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Marzo 2022

Il prezzo del caffè

Articolo pubblicato su Il Roma il 21 02 2022 In questi giorni si sta parlando molto di un probabile aumento del prezzo dell’espresso al banco. Questo perché sono aumentati i costi di gestione dei bar come ad esempio utenze e materie…

C’era una volta il caffè a Napoli

Articolo pubblicato su Il Roma il 07 marzo 2022 Non tutti sanno che nel corso degli ultimi anni il caffè ha subito molti cambiamenti e avuto importanti evoluzioni sia per quanto riguarda le miscele che per le tecniche di tostature…