Eros e caffè “Niente è meglio del sesso. Tuttavia un caffè è meglio di niente”. Questo vecchio aforismo spiega…
Passione napoletana
Cresciuto tra i profumi e i racconti dei bar del centro storico, ha scelto di lasciare la professione forense per affiancare il padre nella gestione del Gran Caffè Gambrinus, simbolo della Napoli più autentica.
L'esperto del caffè
Da sempre affascinato dal mondo del caffè napoletano, Michele lo racconta e lo promuove attraverso studi e ricerche che sono raccontate attraverso il web, rubriche televisive ed articoli per il quotidiano “Il Roma” e la rivista “L’Espresso Napoletano”.
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Articolo pubblicato su Il Roma il 21 02 2022 In questi giorni si sta parlando molto di un probabile…
Viaggio nella Napoli del dopoguerra. Le piccole botteghe dove si tostava il caffè nel cuore dei quartieri popolari.
Siamo tutti in attesa di potere tornare al bar, gustare il nostro amato espresso, vivere quell’atto quotidiano di condivisione…
Il Gambrinus
Michele rappresenta la terza generazione in una storia fatta di tradizione, qualità e innovazione. Tra le sue iniziative più rappresentative vi è la riscoperta del caffè sospeso, la candidatura del caffè napoletano a patrimonio UNESCO e la promozione dei caffè gourmet.
