Un caffè per l’estate: il caffè al Bounty

Articolo di Michele Sergio Gambrinus L’estate a Napoli è calda, a volte torrida e afosa. Diventa difficile e faticoso attendere ad ogni tipo di attività, che sia lavoro o studio od, anche, l’ordinario lavoro casalingo. In molti limitano,…

Una colazione speciale per il giorno di San Valentino

Articolo scritto da Michele Sergio Il popolo napoletano, considerato uno dei più romantici in assoluto, si distingue perché da una particolare enfasi al giorno di San Valentino, la festa di tutti gli innamorati e riconosciuto da secoli…

Un caffè in onore a Maradona

Articolo di Michele Sergio Solo chi è stato a Napoli negli anni ‘80 può ricordare cosa ha rappresentato Maradona per la città. Nessuno poteva in quegli anni pensare, o addirittura sperare, che un talento di quella portata potesse giocare…

CAFFÈ ESPRESSO DA BAR VS CAFFÈ PREPARATO A CASA

articolo di Michele Sergio Alzi le mani chi preferisce il caffè espresso preparato al bar! Adesso alzi le mani chi è amante della moka! Il mondo degli inguaribili bevitori del caffè è diviso su questo antico dilemma. Oggi proviamo a…

Il caffè Brasiliano

Articolo di Michele Sergio Negli anni cinquanta il cuore pulsante della città Napoli è la Galleria Umberto I. Questo spettacolare edificio in stile liberty, realizzato alla fine del XIX secolo dall’architetto Antonio Curri, è luogo di…

Un babà per Raffaele Sanzio

articolo scritto da Michele Sergio Non c’è nulla di più suggestivo che visitare un museo di notte. Se poi si tratta del Kunsthistorisches Museum di Vienna l’emozione è ancora più grande. Quest’anno il direttore ha aperto le porte del suo…

Un’idea semplice e geniale: il Caffè Nocciola

Articolo di Michele Sergio Il successo e la diffusione del caffè nocciola nelle caffetterie napoletane risale agli anni ’90 quando un vento di innovazione ed un rinnovato impulso allo sviluppo economico e sociale attraversarono Napoli.…

Un meraviglioso ritratto per la Principessa Sissi

articolo di Michele Sergio Nelle storiche sale dorate del Gambrinus sono esposti molti dipinti della scuola di Posillipo di fine ’800. Fu l’imprenditore Mariano Vacca che, rilevata la gestione del Caffè nel 1890, chiamò i migliori…