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Articolo scritto da Michele Sergio e pubblicato su IL ROMA Nella prima metà degli anni ’90 dell’ultimo decennio del secolo scorso (stiamo solamente parlando del 1990 e seguenti …), Napoli ebbe, finalmente, a vivere un risveglio…

Articolo scritto da Michele Sergio e pubblicato su Il Roma del 31.12.2017 Sono due le icone della nostra secolare tradizione gastronomica. Due veri e propri gioielli che identificano la nostra città nel mondo, ne impersonano lo spirito,…

Articolo di Michele Sergio pubblicato su L’Espresso napoletano del mese di dicembre 2017 Il caffè come elemento immancabile nelle case dei napoletani anche nel periodo natalizio Sorbire una tazzina di caffè per un napoletano è un atto…

Articolo di Michele Sergio pubblicato su Il Roma il 26.11.2017 Il caffè a Napoli è sempre stato assoluto protagonista anche in ambito culturale, in teatro e in letteratura, al cinema e in musica. Soprattutto le canzoni, le nostre grandi…

Articolo di Michele Sergio tratto dal IL ROMA del 06.11.2017 Fine ‘800. Siamo in piena Belle Èpoque, periodo di larga fiducia nei progressi scientifici e tecnologici, di diffusione di nuove forme d’arte espressive (cinema e fotografia),…

Articolo di Michele Sergio Di tradizione anglosassone la festa di Halloween si è oramai imposta anche nel nostro Paese ed in particolare a Napoli dove è stata adottata con grande entusiasmo. Da anni, oramai, anche per le strade della ns.…

Articolo tratto da IL ROMA del 26 ottobre 2017 di Michele Sergio Gambrinus Il caffè, bevanda originaria dell’Etiopia, è stata in un primo momento, e precisamente in epoca medioevale, una bevanda conosciuta e consumata esclusivamente nei…

articolo scritto da Michele Sergio pubblicato sul “Il Roma” il 09 ottobre 2017 Il caffè sospeso è un’antica e generosa usanza napoletana consistente nel lasciare pagato al Bar un caffè per una persona sconosciuta che, così, pur non…