Il Caffè napoletano e la salute Il caffè: una bevanda ritenuta pericolosa in passato Sono lontani i tempi in cui Francesco Redi, medico e naturalista del XVII secolo, scriveva “berrei prima il veleno, che un bicchier che fosse pieno, dell’amaro…
“Voce ‘e notte” Una canzone d’amore scritta ai tavolini di un Caffè Lo storico Caffè Gambrinus, soprattutto tra fine ‘800 ed inizi ‘900, era la location preferita da artisti e musicisti dove trascorrere le ore oziose e, sovente, comporre e…
Napoli: tra le prime città a conoscere il caffè!!! Grazie a Pietro Della Valle Napoli fu tra le prime città a venire a contatto con una nuova bevanda: il caffè Figura affascinante quella del grande musicologo, scrittore e avventuriero romano…
I Caffè. Luoghi d’arte e lettere, patrimonio da difendere L’Antico Caffè Greco di Roma Vi trascorrevano il tempo Stendhal, Wagner, Goethe, Casanova e perfino Buffalo Bill. Al L’Antico Caffè Greco di Roma, ubicato nella centralissima Via dei Condotti dal 1760, vi passavano…
Il caffè nel film “Scusate il ritardo” di Massimo Troisi Timido, introverso e impacciato, fiero, orgoglioso e volitivo, dedito al suo (e nostro) dialetto, icona del giovane meridionale di fine ‘900, tra insicurezze e principi morali, cinismo e generosità, Troisi…
Eleonora Pimentel de Fonseca e il caffè Caffè, giornalismo e grandi donne: L’ultimo desiderio per una condannata a morte? Una tazza di caffè! A Napoli, lungo Salita di Sant’Anna di Palazzo, vi è una targa commemorativa di Eleonora Pimentel de…
Il barista a Napoli Quello del barista è tra i mestieri più diffusi nella nostra città. Nulla di sorprendente considerato che Napoli è tra le città con la più alta densità di bar e caffetterie al mondo. Più in particolare…
Quali sono i caffè storici di Napoli Siamo nella Napoli di fine ’700, città cosmopolita, vivissima ed in continuo fermento, permeabile ad ogni novità in fatto di gusto, di moda e di costume, d’oltralpe ed esotica provenienza che sia, quando…
I caffè gourmet napoletaniNel corso dei decenni l’offerta di caffè dei bar napoletani è andata via via arricchendosi, con numerose varianti al tradizionale espresso e nuove ricette, originali modalità di preparazione della nostra bevanda per eccellenza. Sono i cosiddetti caffè gourmet, o…
Napoli tra caffè e diritto Nicola Valletta il giurista che fece innamorare i napoletani del caffè Alla fine del XVIII secolo Napoli è tra le capitali mondiali più vive, popolose e cosmopolite. “Il secolo dei lumi” è anche quello della…