Articolo di Michele Sergio pubblicato su IL ROMA il 28 gennaio 2018 Nel corso dei decenni l’offerta di caffè dei bar napoletani è andata via via arricchendosi, con numerose varianti al tradizionale espresso e nuove ricette, originali modalità di preparazione…
Articolo di Michele Sergio pubblicato su “L’Espresso Napoletano” del mese di gennaio 2018 Nicola Valletta il giurista che fece innamorare i napoletani del caffè Alla fine del XVIII secolo Napoli è tra le capitali mondiali più vive, popolose e cosmopolite.…
Articolo scritto da Michele Sergio e pubblicato su IL ROMA Nella prima metà degli anni ’90 dell’ultimo decennio del secolo scorso (stiamo solamente parlando del 1990 e seguenti …), Napoli ebbe, finalmente, a vivere un risveglio culturale, sociale, di coscienza…
Articolo scritto da Michele Sergio e pubblicato su Il Roma del 31.12.2017 Sono due le icone della nostra secolare tradizione gastronomica. Due veri e propri gioielli che identificano la nostra città nel mondo, ne impersonano lo spirito, quella napoletanità fatta…
Articolo di Michele Sergio pubblicato su L’Espresso napoletano del mese di dicembre 2017 Il caffè come elemento immancabile nelle case dei napoletani anche nel periodo natalizio Sorbire una tazzina di caffè per un napoletano è un atto che va ben…
Articolo di Michele Sergio pubblicato su Il Roma il 26.11.2017 Il caffè a Napoli è sempre stato assoluto protagonista anche in ambito culturale, in teatro e in letteratura, al cinema e in musica. Soprattutto le canzoni, le nostre grandi canzoni d’ogni…
Articolo di Michele Sergio pubblicato su L’Espresso Napoletano del mese di Novembre 2017 Dove, quando e perché il caffè si diffuse nel Regno di Napoli Il caffè ufficialmente si diffonde nel Regno di Napoli nel 1771 grazie alla Regina Maria…
Articolo di Michele Sergio tratto dal IL ROMA del 06.11.2017 Fine ‘800. Siamo in piena Belle Èpoque, periodo di larga fiducia nei progressi scientifici e tecnologici, di diffusione di nuove forme d’arte espressive (cinema e fotografia), di grande speranza nei miglioramenti e…
Articolo di Michele Sergio Gambrinus Ad un anno dalla scomparsa di Bud Spencer al Gran Caffè Gambrinus è stato presentato il libro “Grazie Bud” opera del giovanissimo e talentuoso scrittore napoletano Alessandro Iovino. Presenti per l’occasione televisioni e giornali oltre…
Articolo di Michele Sergio Di tradizione anglosassone la festa di Halloween si è oramai imposta anche nel nostro Paese ed in particolare a Napoli dove è stata adottata con grande entusiasmo. Da anni, oramai, anche per le strade della ns. città, bambini…