Il caffè napoletano ha riscosso negli anni così tanto successo che grandi musicisti e attori ne hanno decantato le lodi e la sua bontà. Ricordiamo allora alcune strofe di celeberrime canzoni e le battute di famosi film a tema il…
Dieci curiosità sul caffè Tante le storie e gli aneddoti che ruotano attorno al caffè. Ecco allora 10 curiosità che forse non tutti conoscono. LA PIANTA. Molti pensano che la pianta del caffè sia originaria del Brasile. In realtà è…
Aforismi e citazioni sul caffè napoletano nella letteratura e nel teatro La lunga storia del caffè napoletano è costellata di grandi personaggi che ne hanno decantato le doti e la bontà. E lo hanno fatto in scritti, poesie e opere…
‘O cafè di Domenico Modugno Immediata e orecchiabile, dal testo chiaro, semplice e divertente nello stile tipico del suo autore Riccardo Pazzaglia che, da buon napoletano, racconta il rito e la cultura del caffè napoletano. Stiamo parlando di “’O cafè”…
I colori del caffè Provate a rispondere a questa domanda: di che colore è il caffè? Tutti diranno, senza esitare, nero o marrone. Il pensiero corre, infatti, alla parte superiore della tazzina che ricorda il colore del “manto di monaco”.…
Quest’anno, il 10 dicembre, ricorre per la terza volta la “Giornata cittadina della cultura del caffè napoletano”. Giornata istituita dal Comune di Napoli su proposta della consigliera Flavia Sorrentino. La giornata del caffè napoletano La data è stata individuata…
Viaggio nella Napoli del dopoguerra. Le piccole botteghe dove si tostava il caffè nel cuore dei quartieri popolari.
Il caffè a Napoli è rito, è culto. Gli sono state dedicate poesie, canzoni, saggi, libri e finanche opere teatrali. Manuale del perfetto amatore del caffè del 1836 Centinaia i testi che hanno ad oggetto il caffè, una vera e…
Articolo scritto da Michele Sergio e pubblicato su il Roma del 14 luglio 2019 Forse non tutti sanno che il barista napoletano è il miglior confidente al quale puoi raccontargli tutto e, allo stesso tempo, è anche la persona più…
Articolo scritto da Michele Sergio e pubblicato su L’Espresso napoletano del mese di luglio 2019 Molta storia del Belpaese è stata fatta tra le mura di vari Caffè sparsi sul suolo italiano. A partire dal ‘700 sono, infatti, assiduamente frequentati…