Il caffè nel film “Notorius” di Alfred Hitchcock Alfred Hitchcock è uno dei registi più importanti e influenti di Hollywood. Nominato “Master of suspense” in quanto precursore del genere thriller americano. Uno dei suoi film più conosciuti, Notorious, è diventato…
A che serve un corso di formazione sul caffè Per chi ancora avesse dubbi sull’importanza di frequentare corsi di formazione sul caffè ecco alcune importanti riflessioni in merito. Negli ultimi anni si sono affermate negli States ed in Europa molte…
Il “caffè del Sagittario”, segno zodiacale dei nati tra il 21 novembre e il 22 dicembre, è un segno di fuoco. Rappresentato da un arciere con arco e freccia stilizzati e simboleggia uno spirito diretto, combattivo e amante dell’avventura. Caratteristiche…
In questi giorni si sta parlando molto di un probabile aumento del prezzo dell’espresso al banco. Questo perché sono aumentati i costi di gestione dei bar come ad esempio utenze e materie prime. Inoltre le tante restrizioni imposte dal Governo…
Sono settimane difficili quelle che stiamo vivendo in Italia. Le più difficili dai tempi della seconda guerra mondiale. Mai abbiamo dovuto affrontare un’emergenza sanitaria ed epidemiologica come quella in corso; mai tanti contagiati e decessi causa un’infezione virale.…
L’Italia paese dell’arte, della cultura e del buon cibo. Parlando del Bel Paese il pensiero sovente corre alla gente che affolla le strade per lo shopping quotidiani. Alle tante persone che trascorrono lunghe pause al tavolo di un ristorante o…
Il caffè è cultura, il caffè è abitudine. Paese che vai, caffè che trovi. A differenza di quello che pensano molti italiani – e cioè che il caffè è l’espresso mentre tutti gli altri (modi di prepararlo) non sono buoni,…