The coffee foam

Article written by Michele Sergio and published in Rome on 04 August 2019 It is the Neapolitan tradition to buy the foam, the classic and ancient ice cream of southern Italy, of Neapolitan origin but widespread throughout southern Italy…

Lo spumone al caffè

Articolo scritto da Michele Sergio e pubblicato su il Roma del 04 agosto 2019 È tradizione napoletana quella di acquistare nelle calde domeniche d’estate, nelle migliori gelaterie della città, lo spumone, classico e antico gelato del sud…

Luciano De Crescenzo and Neapolitan coffee

Article written by Michele Sergio and published in Rome on 21 July 2019 The multifaceted Neapolitan engineer, in addition to being a writer, actor, director and television host, was also the greatest expert and witness of Neapolitan…

Coffee and patriots

Article written by Michele Sergio and published in L'Espresso Neapolitan of the month of July 2019 Much history of the Belpaese has been made within the walls of various Cafés scattered on Italian soil. In fact, starting from the 18th…

Caffè e patrioti

Articolo scritto da Michele Sergio e pubblicato su L'Espresso napoletano del mese di luglio 2019 Molta storia del Belpaese è stata fatta tra le mura di vari Caffè sparsi sul suolo italiano. A partire dal ‘700 sono, infatti, assiduamente…