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Michele Sergio – Esperto in caffè
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Michele Sergio – Esperto in caffè
  • Caffetterie storiche

Quattro caffè a … Roma

Quattro caffè a ... Roma - Michele Sergio

Quattro caffè a … Roma Quattro caffè storici nella Capitale … Botteghe del gusto e cronache viventi della città Eterna. Tra marmi, macchine a leva e profumi di tostatura, questi locali raccontano un’idea di ospitalità che resiste al tempo, fatta…

Read MoreQuattro caffè a … Roma
  • Michele
  • 9 October 2025
  • Curiosità

Mostrami come bevi il caffè e ti dirò chi sei

caffè e psicologia

Mostrami come bevi il caffè e ti dirò chi sei Chi lavora in una caffetteria necessariamente impara a conoscere e riconoscere le persone, le loro abitudini e le loro preferenze in fatto di caffè. Il bravo macchinista/barista/cameriere deve ben presto…

Read MoreMostrami come bevi il caffè e ti dirò chi sei
  • Michele
  • 1 October 2025
  • Interviste sul caffè

Intervista al Prefetto Michele di Bari: “Napoli regala emozioni”

Prefetto di Napoli - Michele Di Bari

Intervista al Prefetto Michele di Bari: “Napoli regala emozioni” Il prefetto di Napoli si racconta a l’Espresso napoletano: le esperienze professionali, l’amore per l’arte, l’attenzione per la città e le sfide quotidiane per renderla sempre più sicura e accogliente Per…

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  • Michele
  • 26 September 2025
  • Caffeomanzia

Bilancia e caffè di Michele Sergio

Bilancia e Caffè - Michele Sergio

Bilancia e caffè La bilancia è il segno dei nati tra il 23 settembre e il 22 ottobre. Il senso di equilibrio e di mediazione che lo caratterizza è tipico dei segni d’aria ai quali appartiene. La bilancia presenta un’eccezionale…

Read MoreBilancia e caffè di Michele Sergio
  • Michele
  • 24 September 2025
  • Curiosità

Quale è il caffè da comprare? Parola all’Esperto

quale caffè comprare - michele sergio

Quale caffè comprare? Che cos’è un “buon caffè”? Dipende da quale lingua del caffè parlate. Esistono almeno due scuole di pensiero. La prima, quella delle associazioni anglo-americane e del movimento specialty, elegge a modello, in linea generale, il chicco selezionatissimo,…

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  • Michele
  • 17 September 2025
  • Storia e cultura

Clemente VIII, il papà che “battezzò” il caffè

il papa che battezzò il caffè -michele sergio

Il papà che battezzo il caffè Tutti bevono il caffè ma anche i Papi lo bevono? Non conosciamo ancora le abitudini e i gusti del neoeletto Papa Leone XIV. Però sappiamo che il precedente pontefice, l’argentino Papa Francesco I (al…

Read MoreClemente VIII, il papà che “battezzò” il caffè
  • Michele
  • 10 September 2025
  • Caffetterie storiche

Quattro caffè a … Milano

Quattro caffè a ... Milano - Michele Sergio

Quattro caffè a … Milano Caffè storici di Milano: un viaggio tra arte, tradizione e sapori Milano, capitale della moda e dell’innovazione, custodisce un’anima antica che si svela nei suoi caffè storici. Luoghi di incontro per intellettuali, artisti e scrittori,…

Read MoreQuattro caffè a … Milano
  • Michele
  • 3 September 2025
  • Interviste sul caffè

Intervista a Lino Guanciale

Lino Guanciale

Intervista a Lino Guanciale Sull’onda del grande successo di critica e di pubblico che ha avuto la fiction “Il Commissario Ricciardi” abbiamo avuto l’onore ed il piacere di intervistare l’attore del momento: Lino Guanciale. D) Ciao Lino, grazie della possibilità…

Read MoreIntervista a Lino Guanciale
  • Michele
  • 26 August 2025
  • Caffeomanzia

Vergine e caffè

Vergine e caffè

Vergine e caffè La vergine è il segno zodiacale dei nati tra il 24 agosto e il 22 settembre. L’elemento di questo segno è la terra che lo rende duro dal punto di vista caratteriale. Tuttavia di gran buon senso.:…

Read MoreVergine e caffè
  • Michele
  • 26 August 2025
  • Interviste sul caffè

Intervista a Francesco Emilio Borrelli

Francesco Emilio Borrelli

Una chiacchierata con l’Onorevole Borrelli e le sue iniziative politiche e sociali Giornalista e politico italiano, Francesco Emilio Borrelli è entrato di diritto nel novero dei militanti politici più attivi e popolari d’Italia. Il modo in cui utilizza i canali…

Read MoreIntervista a Francesco Emilio Borrelli
  • Michele
  • 26 August 2025
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