La festa della mamma ed il caffè Nelle famiglie tipiche italiane e, soprattutto, in quelle napoletane, sono di solito le mamme a preparare il primo caffè del mattino. aA dispetto dell’evoluzione degli usi e delle abitudini Infatti è l’immancabile buongiorno…
Caffè in ufficio: ecco come lo bevono gli italiani Lunghe e spesso monotone giornate dietro una scrivania, clienti pesanti, colleghi poco simpatici, superiori insopportabili. Come fare a trovare le necessarie energie per fronteggiare il quotidiano stress psico-fisico lavorativo? Con qualche…
Caffè e social Il caffè bevanda antica, i social strumento moderno. Eppure un legame c’è. I social sono mezzi di comunicazione dove gli amanti del caffè possono condividere con tutto il mondo testi, foto, video in maniera democratica. A differenza,…
ROBOT E CAFFE’ Introduzione della robotica nelle caffetterie: quando il barista è un robot! Anche l’universo del caffè non sembra sfuggire alla continua evoluzione tecnologica dei tempi moderni, sempre più spinta. Se già negli anni ’80 dello scorso secolo sono…
L’aumento del prezzo della tazzina di caffè al bar in Italia Negli ultimi anni, gli italiani hanno, assistito a un incremento significativo del prezzo dell’espresso al bar. La tendenza, che sta suscitando non poche preoccupazioni tra i consumatori, è il…
L’espresso italiano e la sua Carta dei Valori Da diversi anni la candidatura dell’Espresso Italiano è in corsa per ottenere l’iscrizione nella lista rappresentativa dei beni immateriali dell’umanità presso l’Unesco. La Comunità dell’Espresso Italiano (che unisce tutte le comunità emblematiche…
Ciarle femminili davanti ad una tazza di caffè Nel passato a Napoli c’era l’abitudine tra le donne di riunirsi in casa per chiacchierare di fronte ad una fumante tazzina di caffè. Questi incontri erano piuttosto animati. Nemmeno il borbottio della…
I sette passaggi del rito del caffè napoletano Il caffè a Napoli è sentimento, socialità, cultura. La bevanda che caratterizza e contraddistingue il popolo napoletano. Il caffè è un vero e proprio “culto” tra sacro e profano. Per tutte…
Quest’anno, il 10 dicembre, ricorre per la terza volta la “Giornata cittadina della cultura del caffè napoletano”. Giornata istituita dal Comune di Napoli su proposta della consigliera Flavia Sorrentino. La giornata del caffè napoletano La data è stata individuata…
Anche quest’anno ricorre il Black Friday. Il giorno dell’anno in cui i consumatori possono trovare offerte e sconti su ogni tipo di prodotto. Nato in America negli anni ’50 è diventato un appuntamento importante anche per tutti gli italiani amanti…