Nel passato a Napoli c’era l’abitudine tra le donne di riunirsi in casa per chiacchierare di fronte ad una fumante tazzina di caffè.

La Carta dei Valori del Caffè

L’espresso italiano e la sua Carta dei Valori Da diversi anni la candidatura dell’Espresso Italiano è in corsa per ottenere l’iscrizione nella lista rappresentativa dei beni immateriali dell’umanità presso l’Unesco. La Comunità dell’Espresso Italiano (che unisce tutte le comunità emblematiche…

L’esperto ci spiega il prezzo del caffè

In questi giorni si sta parlando molto di un probabile aumento del prezzo dell’espresso al banco. Questo perché sono aumentati i costi di gestione dei bar come ad esempio utenze e materie prime. Inoltre le tante restrizioni imposte dal Governo…

Come sarà la riapertura dei bar

Siamo tutti in attesa di potere tornare al bar e gustare il nostro amato espresso. Vivere quell’atto quotidiano di condivisione sociale che bere un caffè rappresenta. Quando si apriranno i bar … I bar sono il luogo ideale dove sviluppare…