I dolci al gusto caffè Il caffè come ingrediente speciale per la preparazione di dolci Sulle tavole dei napoletani, dopo il pasto, non deve mai mancare ‘na tazzulella ‘e cafè da condividere con gli ospiti nel salotto di casa, preparata…
Il Caffè Tricolore: Un Omaggio alla Repubblica Italiana Il 2 giugno, giorno della Festa della Repubblica Italiana, rappresenta un momento di celebrazione e orgoglio nazionale. Per onorare questa ricorrenza, i baristi napoletani hanno creato un delizioso caffè che non solo…
Earth Day e il caffè del giorno della Terra L’Earth Day (Giornata della Terra) celebrato il 22 aprile di ogni anno in più di 193 paesi, è una giornata dedicata alla sensibilizzazione sulla salvaguardia del nostro pianeta. Istituito nel 1970…
La ricetta della Colomba al caffè di Massimiliano Rosati La colomba è il classico dolce della Pasqua italiana. Gli estrosi pasticceri napoletani lo hanno rivisitato includendo nella preparazione anche il caffè, la bevanda simbolo di Napoli. Ma quali sono i…
Per Pasqua ecco il caffè pastiera Da secoli nel periodo di Pasqua a Napoli si prepara una dolce tipico fatto con gli ingredienti del territorio. Grano, ricotta, agrumi, miele, uova. Stiamo parlando della pastiera, la regina delle torte partenopee. Tante…
Caffè Brasiliano, Espressino e Macchiatone: facciamo un po’ d’ordine Che differenza c’è tra il Brasiliano, l’Espressino e il Macchiatone? Sono, in realtà, tre caffè molto simili ma con nomi diversi. Vediamo. Va detto preliminarmente che nessuno dei tre caffè ha…
Pesce d’Aprile di cioccolato al gusto caffè Il pesce d’aprile è una antica tradizione che si celebra nella giornata del primo aprile, durante la quale le persone fanno scherzi ad amici e familiari. La pratica consiste nel raccontare bugie o…
Un caffè speciale per la Festa del Papà Il Caffè Zeppolino In concomitanza con il giorno di San Giuseppe, il 19 marzo, in Italia, si celebra la Festa del Papà, momento speciale per gratificare la figura paterna. Tradizionalmente, la festa…
Tre caffè per Carnevale Da Venezia a Viareggio, da Fano a Palma Campania, da Putignano ad Acireale, dappertutto è un tripudio di maschere, costumi, parate e sfilate di carri allegorici. Ricorrenza molto antica (già conosciuta dagli antichi greci e romani),…
Un caffè gourmet per San Valentino Ci siamo: il 14 febbraio torna la festa più romantica dell’anno, San Valentino. Nata come festa cattolica e come momento di scambio di auguri e doni fra innamorati, oggi è diventata celebrazione di respiro…