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LE RICETTE
Le ricette della caffetteria napoletana
Napoli tra caffè e diritto
Articolo di Michele Sergio pubblicato su “L’Espresso Napoletano” del mese di gennaio 2018
Nicola Valletta il giurista che fece innamorare i napoletani del caffè
Alla fine del XVIII secolo Napoli è tra le capitali mondiali più vive,…
Il CAFFE’ NOCCIOLA, Il PRIMO CAFFE’ GOURMET NAPOLETANO
Articolo scritto da Michele Sergio e pubblicato su IL ROMA
Nella prima metà degli anni ’90 dell’ultimo decennio del secolo scorso (stiamo solamente parlando del 1990 e seguenti …), Napoli ebbe, finalmente, a vivere un risveglio…
Un caffè in onore a Bud Spencer[
Articolo di Michele Sergio Gambrinus
Ad un anno dalla scomparsa di Bud Spencer al Gran Caffè Gambrinus è stato presentato il libro “Grazie Bud” opera del giovanissimo e talentuoso scrittore napoletano Alessandro Iovino. Presenti per…
Il caffè Halloween
Articolo di Michele Sergio
Di tradizione anglosassone la festa di Halloween si è oramai imposta anche nel nostro Paese ed in particolare a Napoli dove è stata adottata con grande entusiasmo. Da anni, oramai, anche per le strade della ns.…
Un caffè per l’estate: il caffè al Bounty
Articolo di Michele Sergio Gambrinus
L’estate a Napoli è calda, a volte torrida e afosa. Diventa difficile e faticoso attendere ad ogni tipo di attività, che sia lavoro o studio od, anche, l’ordinario lavoro casalingo. In molti limitano,…
Caffè Kinder, quando il caffè sposa il famoso cioccolato
Articolo scritto da Michele Sergio
Nostalgia
L’avverto ogni volta che si parla del caffè Kinder. La mia adolescenza che ritorna con il cioccolato al latte, le barrette, il bimbo (in tedesco, per l’appunto, kinder) bravo e bello che lo…
Un caffè in onore a Maradona
Articolo di Michele Sergio
Solo chi è stato a Napoli negli anni ‘80 può ricordare cosa ha rappresentato Maradona per la città. Nessuno poteva in quegli anni pensare, o addirittura sperare, che un talento di quella portata potesse giocare…
CAFFÈ ESPRESSO DA BAR VS CAFFÈ PREPARATO A CASA
articolo di Michele Sergio
Alzi le mani chi preferisce il caffè espresso preparato al bar! Adesso alzi le mani chi è amante della moka!
Il mondo degli inguaribili bevitori del caffè è diviso su questo antico dilemma. Oggi proviamo a…
Il caffè Brasiliano
Articolo di Michele Sergio
Negli anni cinquanta il cuore pulsante della città Napoli è la Galleria Umberto I.
Questo spettacolare edificio in stile liberty, realizzato alla fine del XIX secolo dall’architetto Antonio Curri, è luogo di…
La Barbajata: il caffè preferito da Gioacchino Rossini
Articolo di Michele Sergio
Napoli, 1816. Gioacchino Rossini è “prigioniero” nel palazzo Barbaja. Come è possibile che uno dei Maestri della musica classica italiana sia recluso nel cuore della capitale del Regno delle Due Sicilie?…