Caffè Italiano e Caffè Napoletano: ecco le 5 differenze Il Bel Paese è la patria del caffè, da secoli consumato da Nord a Sud della penisola, conosciuto e copiato in tutto il mondo. Il caffè è icona del nostro Paese.…
Le città italiane del caffè Originario dell’Abissinia, consumato inizialmente dagli arabi e prodotto principalmente in Brasile, il caffè ha trovato patria indiscussa nel Belpaese. Ne è conferma il fatto che i termini italiani “caffè”, “cappuccino”, “espresso”, “caffellatte” sono oramai internazionalmente…
Qual è la vera capitale del caffè? Parigi, Vienna o Napoli: a chi il primato? Il caffè è la bevanda più bevuta al mondo. A dispetto delle origini abissine e dell’originaria diffusione nel mondo arabo, è grazie agli europei che…
Guardie giurate e caffè napoletano Il caffè accompagna il napoletano nel corso della giornata costituendo la pausa per antonomasia. L’irrinunciabile energizzante per meglio affrontare le ore di lavoro o di studio, in casa e per strada, da soli o in…
Napoli, il caffè ed il malocchio Diceva il grande Eduardo “non è vero ma ci credo”. Questa frase, più di tutte riassume l’approccio dei napoletani con la superstizione. Il napoletano ama vivere la vita, è allegro, solare, amante della compagnia.…
Le mille culture del caffè Come si beve il caffè nel mondo. La sua funzione di catalizzatore tra i popoli diversi Non c’è bevanda al mondo coinvolgente come il caffè. Lo si beve a tutte le latitudini, anche in paesi…
Quali sono i più bei Caffè storici d’EuropaLa data ufficiale dell’arrivo del caffè in Europa è il 1683. I Turchi dell’Impero Ottomano assediano Vienna per alcuni mesi, fino a quando gli eserciti europei coalizzati non li respingono costringendoli a mollare…
Il Gelato al Caffè Colorato, genuino, rinfrescante; alla frutta o in dolci creme; ricco di preziosi nutrienti. Parliamo del gelato l’alimento preferito da grandi e piccini durante la stagione calda. Già in epoca romana si mangiava qualcosa di simile al nostro…
Lo diceva Eduardo De Filippo e aveva ragione: un napoletano può rinunciare a tutto tranne che ad una tazzina di caffè. Il caffè è la bevanda classica della nostra città, la bevanda dei napoletani, catalizzatore sociale, fondamentale elemento aggregante delle…
Il napoletano, portando alla bocca la sua proverbiale tazzina d’espresso, sovente si sofferma ad anticiparne mentalmente il piacere, inebriandosi dell’aroma, predisponendosi a gustarne il sapore. Secondi catartici questi, in cui il palato si prepara alla degustazione, il corpo a recepire…