il caffè sospeso

Il caffè in cinque scatti

Il caffè in cinque scatti Il caffè è tra i “soggetti” più immortalati in foto di professionisti e amatori cittadini, nelle locations più disparate. Personaggi famosi che lo sorseggiano, locali storici, comuni cittadini intenti a prepararlo od offrirlo, finanche in…

Natale con … la Cuccumella

Natale con … la Cuccumella Passare il Natale con i propri cari aspettando il caffè preparato con la napoletana Il Natale è il momento più magico dell’anno e quando arriva il mese di dicembre un’atmosfera incantata ammanta piazze e case,…

In piantagione

I paesaggi del caffè

I paesaggi del caffè Dalle piantagioni dei paesi produttori ai bar e caffè dei vicoli e delle piazze napoletane Una volta era tutta jungla. Poi gli alberi tropicali hanno fatto spazio alle coltivazioni di cacao, canna da zucchero, tabacco e…

o guaglione e fuori casa - Michele Sergio

‘O guaglione e fuori casa

‘O guaglione e fuori casa ovvero il ragazzo che porta i caffè a domicilio È una tradizione antica del tutto napoletana quella della figura de “’o guaglione ‘e fuori casa”. In passato, ma anche ai giorni nostri, nei bar dei…

natale caffè - Michele Sergio

A Natale cosa regalare ad un amante del caffè?

A Natale cosa regalare ad un amante del caffè? Originariamente festività religiosa oggi il Natale è diventata un’occasione di incontro e scambio di regali, per questo considerata festa consumistica. Il momento più atteso dell’anno, che unisce grandi e piccini, quindi,…

il caffè e la sostenibilità ambientale - Michele Sergio

Il caffè e la sostenibilità ambientale

Il caffè e la sostenibilità ambientale La sostenibilità ambientale è una delle sfide più importanti che il genere umano sta affrontando. Già si fanno sentire i primi effetti dei danni causati dal fattore umano. Attività come inquinamento e deforestazione che…