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IL GAMBRINUS

Gli eventi più eslucusivi del Caffè Gambrinus

Un babà per Raffaele Sanzio

articolo scritto da Michele Sergio Non c’è nulla di più suggestivo che visitare un museo di notte. Se poi si tratta del Kunsthistorisches Museum di Vienna l’emozione è ancora più grande. Quest’anno il direttore ha aperto le porte del suo…

A babà for Raffaele Sanzio

article written by Michele Sergio There is nothing more suggestive than visiting a museum at night. And if it comes to the Kunsthistorisches Museum in Vienna, the emotion is even greater. This year the director opened the doors of his…

A wonderful portrait for Princess Sissi

article by Michele Sergio In the historic gilded halls of Gambrinus, many paintings of the Posillipo school of the late 19th century are on display. It was the entrepreneur Mariano Vacca who, having taken over the management of the Caffè…

The nougat of Count Dracula

article by Michele Sergio Our city is an open-air museum full of hidden treasures and little-known beauties. Most Neapolitans, however, know her little and no less his stories and legends. It often happens to me, even though you love…

[:it]Il babà nero

articolo di Michele Sergio Ogni maestro pasticcere sa che è esiziale, per un’attività commerciale, realizzare dolci nuovi ed originali e di sovente ne sforna di nuovi e deliziosi. Anche io, nel mio piccolo, cerco di proporre nuovi…

The black baba

article by Michele Sergio Every pastry chef knows that it is fatal, for a commercial activity, to make new and original desserts and often makes new and delicious ones. Even me, in my small way, I try to propose new sweets. Not…