Una speciale torta nuziale

articolo di Michele Sergio Ieri ho chiesto ai maestri pasticceri del Gambrinus di realizzare un’originale torta nuziale di colore bianco, a forma di piramide, con decorazioni ai lati. Quando il capo pasticcere Stefano mi ha chiamato per comunicarmi che la…

Michele Sergio - vieni a lavorare a Napoli

Un reality show sul caffè

Chi parla e scrive di caffè (e di ristorazione in generale) oggi lo fa utilizzando prevalentemente il web ed in particolare i social network. Anche realtà importanti del settore come il “Gambrinus” ed il Ristorante-Pizzeria “Rosati” non si sottraggono agli…

Il cappucciotto

Aumenta il numero di turisti che vengono a visitare le bellezze della città partenopea. Li vedi camminare per le strade principali ammirando le bellezze architettoniche, fotografare “i panni spasi” nei vicoli dei Quartieri Spagnoli, passeggiare mano nella mano sul lungomare…