caffè Tiramisù

L’esperto ci racconta il Caffè Tiramisù

Una golosa novità: il caffè Tiramisù Conosciuto in tutto il mondo e diventato uno dei dolci simbolo della pasticceria del Bel Paese. Ha conquistato grazie alla sua semplicità, grandi e piccini, è riuscito nel tempo anche a convincere i palati…

I caffè freddi napoletani

Eduardo De Filippo era solito dire che un napoletano può rinunciare a tutto tranne che ad una tazzina di caffè. Profondo conoscitore di cose napoletane, il grande drammaturgo partenopeo certamente non sbagliava. In estate, però, con l’arrivo del caldo, non…

Lo spumone al caffè

Articolo scritto da Michele Sergio e pubblicato su il Roma del 04 agosto 2019 È tradizione napoletana quella di acquistare nelle calde domeniche d’estate, nelle migliori gelaterie della città, lo spumone, classico e antico gelato del sud Italia, di origine partenopea…

Il caffè strapazzato

Articolo scritto da Michele Sergio e pubblicato su il Roma del 30 giugno 2019 L’unicità del caffè espresso napoletano, la sua bontà, sono riconosciute ben al di là del limite cittadini e regionale. A dispetto di alcuni “ostinati” che insistono…