Michele 29 posts 0 comments

Dai viaggiatori del Grand Tour del 700 ai food influencer dei giorni nostri, Napoli è sempre stata la meta ideale per chi è alla ricerca di nuove esperienze gastronomiche. La Pizza, gli spaghetti, il ragù, la sfogliatella, il babà ,…

Articolo scritto da Michele Sergio e pubblicato su il Roma il giorno 19 gennaio 2020 Italiani e francesi sono sempre stati due popoli piuttosto affini, cugini come suol dirsi ma, cugini rivali. I due paesi si contendono, infatti, vari…

Il nostro caffè ha delle caratteristiche peculiari che lo rendono un unicum in tutto il mondo Articolo scritto da Michele Sergio e pubblicato su L’Espresso napoletano nel mese di dicembre 2019 Perché la cultura, la lingua, il cibo, i…

Articolo scritto da Michele Sergio e pubblicato sul Roma il 05 gennaio 2020 Come ogni anno ritorna una delle feste più amate da tutti i bambini italiani, l’Epifania, la festa della Befana. La tradizione vuole che la notte del 5 gennaio i…

Articolo scritto da Michele Sergio e pubblicato su il Roma il 22 dicembre 2019 Conosciuto in tutto il mondo e diventato uno dei dolci simbolo della pasticceria del Bel Paese conquistando, grazie alla sua semplicità, grandi e piccini, è…

Articolo scritto da Michele Sergio e pubblicato su il Roma il giorno 08 dicembre 2019 In questi ultimi giorni si sta parlando molto della candidatura a Patrimonio Unesco del rito del caffè napoletano – ergo: inserire il nostro caffè…

Articolo scritto da Michele Sergio e pubblicato su il Roma il 24 novembre 2019 C’è a chi il caffè piace caldo e c’è chi, invece, lo preferisce freddo (soprattutto nel periodo estivo). Come erano soliti dire gli antichi romani “de…

Articolo scritto da Michele Sergio e pubblicato su il Roma del 10 ottobre 2019 Quando un napoletano invita un amico a bere un caffè non dice “beviamoci un caffè” ma, piuttosto, dice “pigliammece o cafè”. Quest’espressione dialettale…

Articolo scritto da Michele Sergio e pubblicato sul Roma il giorno 27 ottobre 2019 Termini e frasi della lingua napoletana che oggi sono utilizzati dai baristi di tutta Italia Tutti sanno che Napoli è la capitale del caffè. Pochi però…

Articolo scritto da Michele Sergio e pubblicato su L’Espresso napoletano del mese di novembre 2019 Foto di copertina di Serena Miccio Il caffè come elemento sociale nelle strade della città di Napoli La maestosità di Napoli e del…