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Michele 29 posts 0 comments

Il prezzo del caffè

Michele
Articolo pubblicato su Il Roma il 21 02 2022 In questi giorni si sta parlando molto di un probabile aumento del prezzo dell’espresso al banco. Questo perché sono aumentati i costi di gestione dei bar come ad esempio utenze e materie…
Caffé

C’era una volta il caffè a Napoli

Michele
Articolo pubblicato su Il Roma il 07 marzo 2022 Non tutti sanno che nel corso degli ultimi anni il caffè ha subito molti cambiamenti e avuto importanti evoluzioni sia per quanto riguarda le miscele che per le tecniche di tostature…
Curiosità

Come sarà la riapertura dei bar

Michele
Siamo tutti in attesa di potere tornare al bar, gustare il nostro amato espresso, vivere quell’atto quotidiano di condivisione sociale che bere un caffè rappresenta. I bar, infatti, sono il luogo ideale dove sviluppare e coltivare i…

Medici e Caffè

Michele
Sono settimane difficili quelle che stiamo vivendo in Italia. Le più difficili dai tempi della seconda guerra mondiale. Mai abbiamo dovuto affrontare un’emergenza sanitaria ed epidemiologica come quella in corso; mai tanti contagiati e…
Curiosità

Le tre donne della pastiera

Michele
Presente i tutte le case delle famiglie napoletane non c’è Pasqua senza pastiera. Non sappiamo se sia più buona quella preparata in pasticceria oppure quella realizzata a casa dalle mamme (ed ognuna di loro si vanta di avere la ricetta…

Caffè Italiano contro Caffè Americano

Michele
Il caffè è cultura, il caffè è abitudine. Paese che vai, caffè che trovi. A differenza di quello che pensano molti italiani – e cioè che il caffè è l’espresso mentre tutti gli altri (modi di prepararlo) non sono buoni, anzi, sono…
Story

Un caffè con humor

Michele
Lino Banfi ed il caffè Irresistibile e travolgente molte delle sue scene, come quella di un caffè con humor, diventate dei veri cult, Lino Banfi, nel corso della sua lunga carriera, ha saputo farsi apprezzare e diventare uno degli attori…

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