O’ sicond’ ro’ cafè
Il secondo di caffè O’ sicond’ ro’ cafè era un caffè economico o anche gratis al bar, preparato dal barista utilizzando per la seconda volta il panetto del caffè (che si trova nel porta filtro). I più anziani ancora raccontano…
Michele
Il caffè in Terra Nostra
Il caffè in Il caffè in Terra Nostra Terra nostra, scritta da Benito Ruy Barbosa, è una delle telenovela brasiliane tra le più conosciute e amate dal pubblico internazionale (trasmessa in oltre 80 paesi). Andata in onda per la prima…
Intervista al dottor Fabrizio Sergio
Intervista al dottor Fabrizio Sergio Incontrare il dottor Fabrizio Sergio significa avvicinarsi a una figura di medico ortopedico professionale, scrupolosa e profondamente consapevole del valore umano della sua professione. Attento alle innovazioni tecnologiche, che offrono ai medici strumenti sempre più…
Il caffè e la lingua tedesca
Il caffè e la lingua tedesca Tra Napoli e Berlino, l’amicizia passa dal caffè Dalle piste da sci del Nord alle spiagge assolate del Sud, senza dimenticare le città d’arte: i tedeschi amano l’Italia e continuano a sceglierla per le…
Achille Gaggia
Achille Gaggia e la nascita dell’espresso moderno Per milioni di persone il caffè espresso è oggi un gesto quotidiano. Una bevanda concentrata, ricoperta da una crema dorata e preparata in pochi secondi. Il risultato che conosciamo, tuttavia, è relativamente recente.…
Questione di gusti
Il caffè è solo questione di gusti? Perché gli italiani preferiscono l’espresso mentre gli americani il filtro? Espresso o filtro, due culture del caffè che imparano a incontrarsi Per un italiano il caffè è quasi sempre un espresso: corto, intenso,…
Intervista a Enrico Magenes
Intervista a Enrico Magenes, Presidente della prestigiosa Associazione Locali Storici d’Italia, Fanno parte notevoli realtà campane come il Gran Caffè Gambrinus, Gay Odin, La locanda del Cerriglio a Napoli. Gli alberghi Bellevue Syrene e il Gran Hotel Rpyal di Sorrento…
Il caffè dalle nobili origini
Il caffè dalle nobili origini L’unico caffè ad avere nobili origini è quello napoletano. Fu infatti la regina Maria Carolina d’Asburgo-Lorena (Vienna, 1752–1814), sposa di Ferdinando I di Borbone, a volerlo fortemente alla sua corte. Fin da giovane iniziò a…
International Coffee Forum 2026
Napoli capitale del caffè: torna l’International Coffee Forum 2026 Napoli rinnova il suo legame profondo con il caffè e si prepara ad accogliere la seconda edizione dell’International Coffee Forum, in programma l’1 e il 2 ottobre 2026. Un evento che…
Intervista a Marco Vertecchi
Intervista a Marco Vertecchi Le tre ‘M’ del coach motivazionale Il Coach Marco Vertecchi cresciuto a Capri dove oggi vive, ci racconta il suo percorso professionale e la sua M3, con la quale si occupa di Motivazione, Marketing e Meeting…